大眾網(wǎng)記者 王一剛 報(bào)道

　　近日，山東師范大學(xué)附屬小學(xué)五（7）中隊(duì)的隊(duì)員們，邀請(qǐng)山師大歷史系教師，作了一堂關(guān)于中國(guó)飲食文化的家長(zhǎng)講壇。

　　課堂上，隊(duì)員們深刻認(rèn)識(shí)到中國(guó)是文明古國(guó)的事實(shí)，了解了中國(guó)飲食文化的博大精深，中國(guó)對(duì)飲食的追求源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，隨著社會(huì)、歷史的發(fā)展，無(wú)論是帝王貴胄還是平民百姓的飲食都被賦予了風(fēng)尚、習(xí)俗、民俗、養(yǎng)生、審美等諸多內(nèi)容。

　　老師對(duì)遠(yuǎn)古到近現(xiàn)代時(shí)期的人們，從選材、烹調(diào)，及飲食文化的變遷都進(jìn)行了講解，特別是就餐禮儀的起源和發(fā)展，讓隊(duì)員們有了更加深入的了解。

　　本次講壇活動(dòng)，隊(duì)員們知道了傳承中華飲食文化的重要性，同樣也是弘揚(yáng)民族精神和堅(jiān)定文化自信的重要方面，隊(duì)員們還學(xué)會(huì)了珍惜生活、感恩父母，也知道尊重各地區(qū)和民族的風(fēng)俗習(xí)慣，期盼通過(guò)自身的學(xué)習(xí)，今后可以促進(jìn)不同國(guó)家、不同地區(qū)的文化交流融合。