大眾網(wǎng)記者 王一剛 報道

　　近日，山東師范大學(xué)附屬小學(xué)五（7）中隊的隊員們，邀請山師大歷史系教師，作了一堂關(guān)于中國飲食文化的家長講壇。

　　課堂上，隊員們深刻認(rèn)識到中國是文明古國的事實，了解了中國飲食文化的博大精深，中國對飲食的追求源遠流長，隨著社會、歷史的發(fā)展，無論是帝王貴胄還是平民百姓的飲食都被賦予了風(fēng)尚、習(xí)俗、民俗、養(yǎng)生、審美等諸多內(nèi)容。

　　老師對遠古到近現(xiàn)代時期的人們，從選材、烹調(diào)，及飲食文化的變遷都進行了講解，特別是就餐禮儀的起源和發(fā)展，讓隊員們有了更加深入的了解。

　　本次講壇活動，隊員們知道了傳承中華飲食文化的重要性，同樣也是弘揚民族精神和堅定文化自信的重要方面，隊員們還學(xué)會了珍惜生活、感恩父母，也知道尊重各地區(qū)和民族的風(fēng)俗習(xí)慣，期盼通過自身的學(xué)習(xí)，今后可以促進不同國家、不同地區(qū)的文化交流融合。